Receta con historia, pero sobre todo con mucho sabor. Trocitos de bacalao desalado rebozado en pasta Orly y fritos muy dorados para terminar decorándoles con pimiento morrón asado. Tienes que probarlo !!!
MEJILLONES AL CHAPAPOTE. NOVEDAD MUNDIAL !!!
¿ Te atreves a preparar una receta que acabamos de crear ? Una receta que no has visto jamás, pero que está... brutal. Estos mejillones al vapor sobre una salsa de triste recuerdo, pero de un sabor profundo que te pide pan y pan y pan...el chapapote !!!
ARROZ A LA CUBANA
Es el rey de los platos combinados. Un festival de diferentes sabores, que se enfrentan y complementan con un resultado en boca muy completo. Plato muy popular y sencillo de hacer. No te lo pierdas.
APERITIVO DE ENSALADILLA
Tómalo como quieras, a compartir con snacks o en tartaletas individuales, sea como sea, es un apetitoso aperitivo de ensaladilla rusa, que puedes coronar a tu gusto y de impresionante presencia en tu mesa..
SALCHICHAS GUISADAS AL VINO BLANCO
Unas buenas salchichas doradas, sobre una cama de cebolla rehogada despacio para que tome tonos dulces y guisadas con vino blanco y aromas de laurel y romero.... platazo !!!!
SETAS EMPANADAS CON ALGUNA SALSA
Las setas tienen a veces un sabor demasiado suave. Con esta receta, las tomarás como aperitivo y añadiremos una bomba de sabor. Un aperitivo para mojar y mojar y ...
MAJILLONES EN ESCABECHE. ADIOS A LAS LATAS.
Unos carnosos mejillones que abrimos con vino blanco y cocinamos con excelente aceite de oliva infusionado con ajos, pimentón de la vera y vinagre de vino blanco. Nos quedarán unos mejillones en escabeche de una calidad que alucinareis.
PURÉ DE PATATAS. 3 ERRORES GORDOS.
El puré de patatas es un plato muy sencillo, pero podemos cometer algún error que hará que sea mucho menos rico. Si seguimos ciertas recomendaciones, el puré nos saldrá perfecto.
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