Este es un plato de culto de la cocina española. Es una receta contundente, un festival de sabores. Carne de vaca y cerdo, acompañada de chorizo, morcilla y jamón. Es una combinación de aromas, sabores, texturas.... una auténtica maravilla. Este plato hace honor a su fama.
TORRE DE SEPIA : DOBLE TENTACIÓN
AJILLO PASTOR PARA TUS GUISOS
Este aliño, sirve para carne, pescado y verdura!!! Le da un sabor brutal a nuestros platos. Super sencillo de hacer, solo un par de minutos y listo!!! Se añade al guiso a preparar y unos minutos cociendo. El resultado es impresionante.
EMPEDRADO DE JUDIAS CON ARROZ. COMIDA DE VERDAD.
El empedrado es un guiso de cocina antigua, pero lo rico siempre gusta. Judías pintas cocinadas con arroz en su punto justo. Plato muy reconfortante.
NATILLAS DE HUEVO. LAS DE VERDAD
Unas ricas natillas de leche aromatizada y huevo, sin cosas ni polvos raros. Naturales, sanas y ricas.
BROCHETAS VARIADAS Y SALSA ESPECIAL
Con carne marinada, también con carne adobada y como no, solo con verduras, preparamos unas mini brochetas en plancha, que luego regamos con una salsa muy rica. Plato especial para picnics.
TOMATES AL HORNO. CÓMO LOS DE ANTES
PATATAS AL AJILLO. APERITIVO TRADICIONAL.
Patatas al ajillo es el típico aperitivo de tascas, tabernas, bares... muy sencillo y barato pero muy rico. Deja en boca ese sabor del ajo guisado y una chispa de vinagre, que invita a seguir picando y picando....