Consejos sobre aprovechamiento                
Título:Formas de conservación
Autor: Jose Luis


Aunque probablemente todos conocemos las formas más usuales de conservar los alimentos, algunas de ellas están nuestro alcance y otras son exclusivamente industriales.
Las que podemos utilizar, pueden venirnos bien, en aquellas situaciones en las que hemos comprado un género barato, y queremos consumirlo mas tarde.

Título: Cuidados en manipulación
Autor: José Luis


El aprovechamiento se basa en muchos casos en la utilización de elaboraciones ya realizadas para la obtención de nuevos preparados. Debemos de observar ciertas normas de manipulación y conservación, que nos pueden evitar mas de un peligro de intoxicación. Esto es muy interesante. Debemos de conocer algunos aspectos que aquí os contamos.