HUEVOS RELLENOS (COCHES)


Huevos rellenos con forma de cochecillo. Una deliciosa crema será el combustible y aceitunas verdes, negras, zanahoria.....formarán el resto de unos vehículos que están....para comérselos !!!!

INGREDIENTES
  •  6 huevos
  •  1 zanahoria
  •  10 aceitunas verdes sin hueso
  •  10 aceitunas verdes rellenas
  •  6 aceitunas negras
  •  40 gr. de atún en escabeche
  •  3 cucharadas de salsa mahonesa
  •  1 cucharadita de orégano


ELABORACIÓN
Poned agua fría en un recipiente al fuego e introducir los huevos con cuidado y sin que se golpeen.
Esperad el hervor y movedlos suavemente con un cucharón.
Cuando arranque el hervor, empezáis a contar 10 minutos. Seguid moviendo ligeramente los huevos.
Transcurrido el tiempo sacamos los huevos y los pasamos a un bol con agua muy fría. Pelamos los huevos con mucho cuidado. Cortaremos un trozo del huevo para hacer la cabina del coche (ver video) y extraemos las yemas y reservamos.
Por otro lado, cortamos rodajas de aceitunas verdes rellenas, y negras sin hueso. Serán los faros delanteros, traseros y volante de los coches.
Cortaremos rodajas de zanahoria, cruda o cocida, como más os guste. También se puede usar zanahoria en vinagre (encurtida). Serán las ruedas.
Para el relleno, pondremos en el vaso de la batidora, la salsa mayonesa, las yemas que hemos retirado, atún en escabeche y orégano. Batimos bien y rellenamos los huevos.
Finalmente montamos las luces, volante y ruedas siguiendo las instrucciones del video.

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