PIZZA DE HOJALDRE


Cierto es que la base de la pizza tiene una preparación tradicional y que sobre ella ya está todo escrito, pero ¿podríamos usar otra base distinta a la habitual?  ¿Qué tal quedaría con hojaldre ligero?.
En este video os lo contamos.


INGREDIENTES

  • 200 gramos mortadela siciliana
  • 1 plancha de hojaldre congelado
  • 80 gramos mozarella
  • 1 tomate mediano  
  • - oregano
  • 1 chorro aceite de oliva
 



ELABORACIÓN
Se descongela una plancha de hojaldre sobre bandeja de horno con un poco de harina.
Se corta en cubitos la mortadela y el tomate y se pone encima de la plancha de hojaldre.
Se añade por encima la mozarella rallada y después el orégano y un chorro de aceite de oliva.
Se mete en horno precalentado a 200º durante 13 minutos.

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