PERRITOS CALIENTES MOMIFICADOS


Es una forma divertida de tomar perritos calientes. Usamos hojaldre (podemos comprarlo congelado) y utilizamos el horno para obtener estos ricos HOT DOGS


INGREDIENTES

  •     2 salchichas tipo frankfurt  
  •     1 hoja hojaldre  
  •     2 cucharadas ketchup  
  •     1 huevo  
  •     1 pizca de mostaza
 
ELABORACIÓN
Extender la hoja o plancha de hojaldre.
Cortar tiras finas (como de 2 ó 3 mm de ancho) y largas.
Enrollar las tiras de hojaldre a modo de vendas sobre cada salchicha.
Dejar libre sin hojaldre una zona de 1 cm cerca de un extremo y seguir vendando el final de la salchicha 1 cm. mas.
Barnizar con huevo batido el hojaldre y meter a hornoa 210º durante unos 12 ó 15 minutos hasta que estén un poquito (poquito) doradaslas "vendas".
Sacar y pintar dos puntos (serán los ojos) en la parte no vendad de la salchicha con mostaza. Os ayudais de un palillo.
Finalmente poneis un lecho de ketchup sobre el plato y situais vuestras "momias"

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