PERRITO CALIENTE DE LUJO

Bueno, efectivamente es un perrito caliente, pero tiene algo distinto. Tendréis que entrar en la receta para descubrirlo. No os arrepentiréis.


INGREDIENTES

  • 4 salchichas
  • 1 hoja hojaldre
  • 1 huevo
  • al gusto semillas de sesamo
  • al gusto mostaza
  • al gusto ketchup

ELABORACIÓN
Dejad descongelar la plancha de hojaldre durante 20 minutos (o mas) y desplegarla.
Poned encima las salchichas para ver por donde tendreis que cortar.
Dejad que se vean un poquito las puntas dela salchicha.
Por tanto, cortar la masa con algo menos de la altura de una salchicha.
Despues arropar o envolver cada salchiccha con el hojaldre.No enrolleris mucha masa, Solo una vuelta y media.
Reservar una pequeña porción de masa para hacer unos cordones de hojaldre que usareis para enrollar a lo largo del perrito (por fuera).
Barnizad con huevo batido. Espolvorear semillas de sésamo y meter a horno precalentado a 210º-220º durante 13 ó 14 minutos.
Servid con mostaza y kétchup.

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