HUEVOS RELLENOS (BUHOS)

Los huevos rellenos son un plato sencillo y frecuente en la cocina española, por eso, aparece con diferentes formas para hacernos diferente el plato de cada dia. Aprovecha y cocina con los peques.


INGREDIENTES


  • 2 huevos
  • 3 aceitunas verdes rellenas
  • 3 aceitunas negras sin hueso
  • 2 cucharadas salsa mayonesa
  • 2 cucharadas salsa de tomate
  • 8 rodajas zanahoria en vinagre
  • 30 gramos atún en conserva

 


ELABORACIÓN
Poner a cocer los huevos. Pelar y retirar la yema sacándola por el extremos mas ancho y dejando el huevo casi entero y hueco.
Preparar el relleno con el atún desmigado y el tomate. Mezclar y rellenar los huevos con esta farsa.
Preparar el pico, orejas y patas para el búho con las rodajas de zanahoria.
Cortando las aceitunas verdes tendremos los ojos de los búhos.
Para el escarabajo cortamos la aceituna negra a lo largo y con una mitad cortamos a lo ancho para conseguir cabeza y patas.
Montaremos los búhos haciendo incisiones en el huevo y todo ello lo pondremos sobre l salsa de mayonesa.
Os recomiendo ver las imágenes o el video para que os hagáis una idea exacta.

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