PERAS EN ALMIBAR

Divertida receta que puedes elaborar con los peques.
Es un excelente postre y muy sano. Puedes acompañar con crema pastelera o una crema inglesa.


INGREDIENTES
  • 2 piezas peras conferencia
  • 200 gramos azucar
  • 1 litro agua
  • - bolitas tres chocolates
  • - piñones
  • - bolas galleta chocolate



ELABORACIÓN

Poner a cocer el agua con el azúcar.
Pelar las peras y partirlas por la mitad.
Añadir las peras al almíbar y cocer 30 minutos.
Sacar las peras y dejar que el almibar reduzca unos minutos mas.
Tostar los piñones.
Pinchar los piñones en las peras a modo de púas de erizo.
Poner una bola de galleta-chocolate como nariz y bolitas de chocolate como ojos.
Terminar el plato añadiendo el almibar en su punto y mas bolitas tres chocolate como guarnición.

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