LAZOS DE HOJALDRE

El hojaldre es una masa que permite elaboraciones en dulce y salado.
Esta vez presentamos una receta que aprovecha el hojaldre como base para degustar chocolate. y lo mejor de todo, es que es sencillísimo de realizar.


INGREDIENTES



  • 1 hoja hojaldre
  • 1 cucharada miel
  • 100 gramos chocolate  
  • bolitas de caramelo  
  • azucar glace
  • 3 cucharadas azucar normal
  • 1 huevo  


ELABORACIÓN

Dejar descongelar el hojaldre durante unos minutos.
Partir en dos la lamina de hojaldre espolvorear azucar y montar una parte sobre otra.
Volver a poner mas azucar y con el rodillo apretar para que las dos partes se peguen y el azucar penetre en la masa.
Dividir la masa obteniendo piezas de 2 cm. de ancho y unos 15 de largo.
Mantener un extremo fijo y girar el otro extremo como si hiciéramos un tornillo.
Pintar con huevo batido y meter en horno precalentado a 210º durante 10 ó 12 minutos (según cada horno).
Mezclar la miel y dos cucharadas de agua y barnizar los lazos poniendo la decoración que mas os guste.
Para los de chocolate, derretir el chocolate en el microondas y pintar los lazos.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Translate